bahan :
- 2500 gram udang segar
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 buah bawang bombai, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 250 gram jamur merang, belah dua bagian
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm minyak wijen
- 200 ml air
cara membuat :
1. bersihkan udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya. sisihkan.
2. panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. masukan udang, aduk hingga berubah warna.
3.
tambahkan jamur, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen, saus tiram,
garam, dan gula. lalu, tambahkan air, masak hingga mengental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D