Udang saus padang
bahan :
- 500 gram udang segar
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 50 ml air
bumbu halus :
- 12 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdt garam
- 3 cm jahe
cara membuat :
1. bersihkan udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya, kerat punggungnya, sisihkan.
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. masukan udang, aduk hingga berubah warna.
3. tambahkan air, masak hingga kuah menyusut. angkat dan sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D