tempe tepung kering
bahan :
- 250 gram tempe
- 100 gram tepung beras
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 sdt air kapur sirih
- 150 ml air
- 1 liter minyak untuk mengoreng
bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam
cara membuat :
1. iris tempe tipis-tipis dengan ukuran 3 x 3 x 0,3 cm, sisihkan.
2. campur tepung, irisan seledri, air kapur, bumbu halus, dan iar.
3. panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang hingga kering.
4. angkat dan sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D