sup ayam makaroni
bahan :
- 250 gram daging dada ayam
- 1 liter air
- 100 gram wortel, potong melintang 1/2 cm
- 100 gram jamur kancing kalengan, iris tipis
- 60 gram kacang polong beku
- 75 gram makaroni, rebus
- 2 sdm margarin
- 2 sdm bawang goreng
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
bumbu halus :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
cara membuat :
1. rebus ayam dengan 500 ml air hingga empuk, angkat. potong dadu, lalu masukan kembali ke dalam air rebusan, sisihkan.
2. panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. masukan tumisan kedalam rebusan ayam. tambahkan sisa air.
3. masukan wortel, jamur kancing, kacang polong, macaroni, dan daun bawang. masak hingga mendidih.
4. angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D