cumi masak petai
bahan :
- 500 gram cumi
- 30 mata pete
- 1 sdt air asam
- 20 buah cabai rawit merah ituh
- 1/2 sdt garam
- 1/2 gula pasir
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya

bumbu halus :
- 5 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sdt terasi

cara membuat :
1. bersihkan cumi, buang kepalanya, dan potong bulat-bulat. sisihkan
2. haluskan canai merah, bawang merah, tomat, terasi. setelah lumat, tambahkan asam. haluskan kembali.
3. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. aduk rata. masukan cabai rawit, garam, dan gula pasir. aduk hingga matang.
3. ketika diangkat, tambahkan jeruk limau, aduk rata. sajikan hangat.