bubur candil
bahan candil :
- 250 gram tepung ketan
- 100 gram tepung maizena
- 1 buah ubi merah, rebus, hancurkan
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air

bahan kuah :
- 500 mi air
- 150 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 3 sdm larutan tepung maizena

saus santan :
- 150 ml santan
- 1 sdm larutan tepung maizena
- 1/2 sdt garam

cara membuat :
1. candil : aduk tepung ketan, tepung maizena, ubi, garam. dan sir. uleni adonan hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.
2. ambil sedikit adonan, bentuk seperti kelereng berdiameter 2 cm. lalu, rebus dalam air mendidih hingga terapung, dan angkat.
3. kuah : didihkan air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan. aduk hungga gula larut. tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, masukkan candil kedalam kuah gula merah. sisihkan.
4. saus santan : aduk santan bersama  larutan tepung maizena dan garam. masak dengan api kecil hingga mengental.
5. sajikan bubur candil dengan saus santan.