ayam goreng mbok berek
bahan :
- 1 ekor ayam, potong 2 bagian
- 500 ml santan
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 liter minyak untuk menggoreng
bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
cara membuat :
1. rebus ayam bersama santan, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus dengan api kecil hingga matang. angkat.
2. goreng ayam dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D