bahan :
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 400 gram nanas (ambil dagingnya), parut
- 2 sdt thyme
- 1 sdt mustard
- 1 1/2 sdm minyak sayur
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdm garam
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sdm madu
- 1 sdt gula palem
cara membuat :
1. bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis. sisihkan.
2. campur parutan nanas, thyme, mustard, minyak sayur, garam, merica, bawang putih, madu, dan gula palem.
3 lumuri ayam dengan campuran bumbu, diamkan selama 1 jam.
4. panggang ayam dalam oven hingga matang sambil diolesi bumbu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D