bubur ketan hitam
bahan :
- 1 liter air
- 250 gram ketan hitam, rendam semalaman
- 2 lembar daun pandan, buat simpul
- 1/2 sdt garam
- 150 gram gula merah
- 25 gram gula pasir
bahan kuah santan :
- 1 liter santan encer
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan buat simpul
cara membuat :
1. didihkan air bersama ketan hitam dan daun pandan. masak dengan api kecil sambil diaduk hingga menjadi bubur.
2. masukkan garam, gula merah, dan gula pasir. aduk hingga gula larut.
3. saus santan : rebus santan bersama garam dan daun pandan. aduk hingga mendidih.
4. sajikan bubur ketan hitam dengan saus santan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D