Udang petai balado
bahan :
- 500 gram udangbahan :
- 500 minyak untuk mengoreng
- 2 papan petai, potong 2 bagian
- 1 buah tomat, potong 4 bagain
- 1 sdm air asam
- 2 lembar daun jeruk
- 1sdt garam
- 1 sdt gula pasir
bumbu halus :
- 8 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
cara membuat :
1. bersihkan udang, goreng hingga matang, angkat. sishkan
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. masukan pete, tomat, air asam, daun jeruk, garam, dan gula, aduk rata.
4. tambahkan udang, masak hingga kuah menyusut, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar anda sangat penting! Oleh karenanya saya sangat berterima kasih bagi anda yang tidak SPAMMING di sini. Komentar SPAM, mengandung SARA, dan menyinggung pihak lain akan saya hapus. Terima kasih telah berkunjung :D